文章插图
1、花椒芽洗净切碎，在锅中放入适量油，打入鸡蛋炒散后倒入芽菜，炒香 。
【花椒芽炒饭如何做】2、炒锅里倒油烧热，放花椒芽炒出香味后 ， 加适量盐与花椒芽炒匀，让花椒芽先入味 。
3、倒入甑子饭继续翻炒至米饭在锅中一粒一粒地弹起，就像跳舞一样，再依次放入葱花、鸡精和盐调味 ， 翻炒均匀，芽菜炒饭就完成啦 。
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