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内比奥罗：意大利最早的葡萄品种之一，晚熟品种 。特点：高酸高单宁，陈年能力强，酒体为宝石色或者石榴色，水果香气明显
桑娇维塞：意大利最常见最重要的原生品种之一 。与内比奥罗并成为意大利两大贵族品种 。特点：酒体颜色较浅，有浓郁的浆果香气 。可在年轻时饮用，也有陈年潜力极强的酒款 。
普米蒂沃：与美国加州的仙粉黛是同一个品种，是意大利另一个古老的品种特点：酒体饱满，香气丰厚 。
【意大利葡萄酒】黑珍珠：近年意大利葡萄酒中的热门品种：特点：品种喜热，生命力强，适合种在炎热的地区 。酒体颜色深邃，饱满有力 ， 陈年潜力大，高酸，单宁强壮 。

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