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煮糯米可以不用泡 ， 但为了节省煮的时间可提前泡下 。将糯米洗净直接上锅煮就好 ， 最好用电压力锅来煮，这样做出来比用电饭锅好吃 。此外在米里要加适量盐和一勺花生油一起煮，会更好吃 。糯米和普通米不一样，泡的时间较长，就很容易被轻松碾碎 ， 影响口感 。
糯米煮饭一般泡一两个小时做糯米饭泡糯米一般需要一两个小时，蒸糯米饭把握好糯米的量，量稍多泡两到四个小时为佳 ， 喜欢吃松软口感的，可提前将糯米浸泡一夜，且时间越长越有糯性 。
【糯米煮饭一般泡多久】此外想要糯米更易变软，还要加上一点点油，再蒸上半个小时以上 ， 这样做出来的糯米饭可确保熟透，颜色看上去还新鲜，且还能更好的保证营养 。

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