|经常吃辣,到底对身体有多大危害?

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1. 虽说辣是好东西 , 但凡事都要有度 。 当辣度明显超出身体的承受能力时 , 身体会通过剧烈腹泻、呕吐把辣椒素尽快排出 , 剧烈腹泻呕吐的动作就会带来实质性伤害 , 不再是单纯的痛感了 。 吃辣要量力而行 , 听从身体的声音 。
2. 辣最健康的吃法 , 是作为重油重盐的调味代替品 , 而不是作为重油重盐搭配 。
3. 一旦辣度超过了自己的忍受 , 快乐少于痛感时 , 冰牛奶或其他富含蛋白的冷饮是很好的解辣之选 。
4. 吃辣的能力可以锻炼 , 吃得越多可能越能接受辣 。 但并不需要跟别人“拼辣” , 不是越能吃辣就越man , 适合自己就好 。
5. 研究确实观察到了吃辣人群相对更健康 。 当然 , 还不能证明是不是吃辣直接带来了好处 , 不必强迫自己去练习吃辣追求这些好处 。
6. 胃溃疡是幽门螺杆菌感染和部分药物导致;痔疮跟年龄和久坐、大便用力有关;长痘可能跟皮脂分泌旺盛和痤疮丙酸杆菌有关 , 反而是吃甜食更容易长痘痘 。
7. 中国哪个省区更能吃辣?四川?贵州?江西?湖南?不一定有答案 。 放眼国际 , 中国人均干制辣椒年消费量210g , 还不到泰国、印度等国的 1/3 。
审稿专家:史军
中国植物学会科学传播工作委员会成员
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【|经常吃辣,到底对身体有多大危害?】(来源:丁香医生)
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