文章插图
1、面粉500克，酵母5克 ， 泡打粉5克，水、芝麻量，冬菜末500克 ， 猪肉末250克，盐、味精、酱油、糖、油、葱和姜末各适量 。
【冬菜烧饼怎么做】2、面粉加入酵母、泡打粉，水和成面团 。
3、锅放入油烧热 ， 加葱、姜炒香 ， 再加入冬菜末、猪肉末、酱油、盐、味精、糖煸炒，炒熟入味制成馅 。
4、面团揪剂，剂子用手按扁，刷上少许油 ， 包入馅，再蘸上水和芝麻，按扁后放入200度的烤熟，呈金黄色可出烤箱 。
5、将熟烧饼用刀切成六瓣即可食用 。

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