澄面可以做什么糕点 _可以

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钵仔糕、广式月饼、水晶桂花糕、水晶饼、八宝袋等
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　?。场⑺湛蠹犹? ，煮至白糖颗粒完全融化。
　?。础⒎劢吞墙旌? ，搅拌均匀，在模具内涂一层色拉油。
　?。怠⑼＞吣谔砑佑衩琢：秃於梗?放入蒸锅预热，盖上盖子开大火，有蒸汽出来时加入粉浆。
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【澄面可以做什么糕点】澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。除可直接使用外，还可加工成各种变性淀粉、水解产品等。