文章插图
1、绿豆清洗干净，把那些坏的不好的有些干瘪的绿豆全部清洗出去不要了，然后浸泡在温水里，第二天捞出来控干水 。
【泡绿豆芽的方法】2、绿豆再用三十度左右的温水清洗一遍 ， 然后放进一个小篮子里 ， 没有小篮子的放进盆里、塑料瓶子里都可以，用干净没有油污的毛巾盖住 。
3、每天早上或者晚上 ， 用温开水淘洗一遍绿豆，然后再次盖上毛巾，一定不要接触阳光 。
4、一般三五天后绿豆就会发芽，还是要每天用温水淘洗的，过几天绿豆芽就会生的特别好 ， 这个时候就可以吃了 。

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