文章插图
可以制作红薯腊鸽焖面 。
一、主料：机压湿面120g、红薯100g、腊乳鸽1只 。
二、辅料：红油豆瓣酱适量、黑胡椒粉适量 。
三、步骤：
1、湿面提前箪好、晾凉备用；
2、腊乳鸽剁小块；红薯去皮、洗净、切小块备用；
3、腊鸽倒入饭煲里；
4、加入适量冷水，煮开，炖30分钟；
5、汤汁浓白，加入红薯；
【鸽子和红薯能一起吃吗】6、调入豆瓣酱；
7、锅中汤汁减少，倒入面条，拌匀；
8、盖上锅盖，焖至水分干 ， 加入胡椒粉，将面条拌匀，盛入碗中食 。

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