母亲节送给妈妈最好的礼物—不老容颜菜

母亲节（Mother's Day），作为一个感谢母亲的节日，最早出现在古希腊，时间是每年的一月八日，而在中国、美国、加拿大和一些其他国家，则是每年5月的第二个星期天，其他一些国家的日期也并不一样。母亲们在这一天通常会收到礼物。康乃馨被视为献给母亲的花。古方中医专业人士向您推荐几道献给母亲的菜。
不老之—百合
百合是蔬菜中的佼佼者，具有很强的人体保健功能。中医将百合作为活血、止血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补品。既是老幼皆宜的营养佳品，又是女性美容安神的绝好选择。配合美容效果突出的猕猴桃和玫瑰，这道凉菜，简简单单就温暖了妈妈的心。
玫瑰百合
原料：玫瑰花6 瓣、鲜百合50 克、橙子1 个、猕猴桃半个。
调料：干桂花2 克。
做法：
1. 橙子去皮切块，放进榨汁机榨成汁待用。猕猴桃去皮切丁。百合焯熟、分瓣、沥水。三者拌匀，盛进碗里。
2. 取5 瓣玫瑰花插进碗边呈花朵状，剩下一瓣玫瑰花切碎，与桂花一起撒在表面即成。
不老之—百合
百合是蔬菜中的佼佼者，具有很强的人体保健功能。中医将百合作为活血、止血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补品。既是老幼皆宜的营养佳品，又是女性美容安神的绝好选择。配合美容效果突出的猕猴桃和玫瑰，这道凉菜，简简单单就温暖了妈妈的心。
玫瑰百合
原料：玫瑰花6 瓣、鲜百合50 克、橙子1 个、猕猴桃半个。
调料：干桂花2 克。
做法：
1. 橙子去皮切块，放进榨汁机榨成汁待用。猕猴桃去皮切丁。百合焯熟、分瓣、沥水。三者拌匀，盛进碗里。
2. 取5 瓣玫瑰花插进碗边呈花朵状，剩下一瓣玫瑰花切碎，与桂花一起撒在表面即成。
不老之—蘑菇
平菇、草菇、香菇、凤尾菇、茶树菇、猴头菇、杏鲍菇、猪肚菇、金针菇……市场上常见的新鲜蘑菇（或称菌类），都应该成为妈妈菜篮里必备采购菜单。不用讲太多，只讲菇类两个最显著的特点你马上就会爱上它——第一，显著提高机体免疫系统的功能；第二，有明显的抗癌作用。至于金针菇，它能抑制癌细胞的生长，可用于各种早、中期癌症的治疗。
金针菇牛肉卷
原料：牛肉100 克、金针菇300 克。
调料：秘制黑胡椒汁30 克、高汤、葱花。
做法：
1. 牛肉洗净切成两指宽的长条片。金针菇洗净晾干。
2. 牛肉片铺开，放上一绺金针菇，裹紧用牙签固定好，下入高汤煮熟，沥干装盘，淋黑胡椒汁撒葱花。
秘制黑胡椒汁
用料：洋葱碎、黑胡椒碎、黄油、生抽、牛肉汁、糖、盐、红酒、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒、日本烧汁、淀粉。做法：炒锅上火放油烧热，下洋葱碎翻炒爆香。放生抽、牛肉汁、糖、盐、红酒、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒煮出香味。最后勾薄芡出锅。
提点：跟秘制辣酱一样，GH 的秘制黑胡椒汁也是足以成为你厨房中必备的看家武器。西餐、中餐，它都能一举拿下。
不老之—蘑菇
平菇、草菇、香菇、凤尾菇、茶树菇、猴头菇、杏鲍菇、猪肚菇、金针菇……市场上常见的新鲜蘑菇（或称菌类），都应该成为妈妈菜篮里必备采购菜单。不用讲太多，只讲菇类两个最显著的特点你马上就会爱上它——第一，显著提高机体免疫系统的功能；第二，有明显的抗癌作用。至于金针菇，它能抑制癌细胞的生长，可用于各种早、中期癌症的治疗。
金针菇牛肉卷
原料：牛肉100 克、金针菇300 克。
调料：秘制黑胡椒汁30 克、高汤、葱花。