牛奶|天天补钙，为啥还缺钙？4种食物是钙的“克星”，可能你也爱吃

钙是人体内含量最多的一种矿物质，有“生命元素”之称，它一旦缺乏，不仅会损害骨骼和牙齿，还会影响身体其他的很多功能，100多种疾病都与之相关。

虽然，我们可以从日常的膳食中轻松获得钙，但是，平时吃的一些食物也可能会“赶走”钙！

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01高脂食物

爱吃煎炸、油腻食物，会导致人体脂肪摄入超标，这些脂肪还会分解成脂肪酸，脂肪酸易与钙形成不溶性物质，从而阻碍钙的吸收。

除此之外，常吃大鱼大肉会让蛋白质摄入过量，使得钙的吸收率降低，同时增加尿钙量的含量。据统计，当蛋白质摄入过量时，每增加1克蛋白质摄入就会导致1.75克钙的流失。

小贴士：膳食指南建议成年人每周摄入禽畜肉280~525克、鱼虾类 280~525克。

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02高盐食物

有研究显示，钠摄入量过高，不仅会升高血压，还会促进人体钙流失，增加肾结石的风险。

通常情况，盐的摄入量越多，尿中排出的钙量就越大，钙的吸收也就越差。人体每排泄1000mg的钠，就会损耗26mg的钙。

除了日常做菜少放盐之外，咸菜、酱鸭、腊肉等腌制食品大家也应尽量少吃。另外，有一些零食，如话梅、五香瓜子、泡椒凤爪、山楂片等其中的含盐量也不少，大家在购买前一定要观察食品标签，选择含钠低的产品。

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03过量咖啡

适量喝咖啡并不会对身体造成大碍，但咖啡因具有利尿作用，如果摄入量过大，那就可能影响钙的吸收。有统计表明，每150毫克咖啡因会使5毫克钙从尿液流失。因此，国际骨质疏松协会建议将咖啡的摄入量控制在每日3杯以内为宜。

小贴士：除了咖啡之外，浓茶、巧克力和部分提神饮料中的咖啡因含量也比较高，日常食用时也需注意。

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04过多的酒

过量饮酒会造成肝功能损伤，从而影响维生素D的正常代谢。而维生素D是补钙的“黄金搭档”，它的缺乏将减少肠道对钙的吸收，对于新骨的生成和骨钙含量的增加都有不利影响。

小贴士：一般建议成年男性一日饮用酒精量不超过25克，相当于250毫升红酒或750毫升啤酒；成年女性一日饮用酒精量不超过15克，相当于150毫升红酒或450毫升啤酒。

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01食补为主

①富含钙的食物

牛奶及奶制品、绿叶菜、豆腐豆干等豆制品食物富含钙，多吃肯定对补钙有一定的效果。

一般情况下每人每天250ml左右牛奶就是合适的量，老人、孩子、孕妇或者有特殊需求的人群可以加倍，也就是每人每天500ml。

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②“补钙好搭档”：维生素K2

维生素K主要有4种形式，其中K2与骨骼相关，维生素K2能活化骨钙素，把补进来的钙“抓进”骨骼中。

维生素K2最高的食物是纳豆，买不到纳豆时也可以用酱豆腐、黄豆酱替代，他们的维生素K2也很高。但食用时一定要适量。