猴脸馒头的做法和配方


猴脸馒头的做法和配方

文章插图
1、用料:面粉、酵母、南瓜、可可粉或巧克力浆、红豆几粒 。
2、南瓜蒸熟,加酵母面粉和面 。
3、白面加酵母和面 。
4、发酵好后,南瓜面团包馅儿或直接包块南瓜面团进去 , 揉圆 。
5、用心形模具刻出脸 。揪出俩耳朵 。
6、红豆当眼睛 。
7、加一点可可粉揉一点点咖啡色面团 。做鼻子和嘴巴 。用水黏好或者熟了后,用巧克力画嘴巴和鼻子 。
【猴脸馒头的做法和配方】8、蒸熟即可 。