文章插图
主料：猪排骨500克
【小蒜玉米粒炖排骨的做法】辅料：玉米200克、枸杞子5克、枣5克
调料：大葱10克、姜10克、盐5克、味精3克、3个蒜
制作方法：
1、排骨洗净斩件；
2、枸杞、大枣、泡水至发；
3、玉米切块；
4、葱、姜切丝，蒜切片；
5、锅中注入水烧开 ， 放入排骨焯烫，捞出沥水；
6、锅中注水，放入所有备好的原材料，用大火烧开；
7、转文火炖30分钟，调入盐、味精即可 。

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