乳腺癌|常喝蜂蜜水,会增加乳腺癌风险预防乳腺癌,应该这么做
蜂蜜,一直被中国人视为物美价廉的养生佳品,很多朋友都有长年喝蜂蜜水的习惯。关于蜂蜜,坊间常有一些传说,其中尤以“蜂蜜里含有很多激素,会导致乳腺癌”为甚。这显然是一种误传,或者有人将蜂蜜和蜂王浆混为一谈了。

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据检测,蜂王浆中的确含有微量的激素,每100克蜂王浆中约含有雌二醇0.4微克,孕酮和睾酮各0.1微克。蜂王浆里含有微量激素,其实还没有同等重量的牛羊肉多。早在二十年前,权威机构就已经将蜂王浆从乳腺癌的风险因素中剔除了。蜂蜜中几乎是检测不到激素的,蜂王浆都不会增加乳腺癌风险,蜂蜜就更不会了。

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关于饮食对乳腺癌的影响,一直没有直接的证据。身体肥胖与乳腺癌的患病风险增加,已被很多研究所证实。人体中脂肪组织的增多,会对女性内分泌系统产生不良的影响,从而导致女性体内激素水平的异常。高脂肪饮食与高糖饮食会导致人们身体发胖,这就间接增加了乳腺癌发病风险。这种影响,都与女性体内的激素暴露增加有关。能导致女性激素暴露增加的因素还有很多,除了饮食因素之外还有:1、月经史,初潮年龄小于12岁,绝经年龄大于55岁;2、育儿史,生育年龄大于35者,40岁以上未育者;3、避孕史,常规服用口服避孕药者;4、饮酒史,经常饮用含酒精饮料者;5、服用过激素补充剂超过5年以上者;6、未采取母乳喂养方式者等;上述这些原因,都会造成雌激素和孕激素暴露时间延长,从而导致了罹患乳腺癌的风险增加。饮食对这方面的影响不能说没有,但与其他因素比起来要小得多。根据流行病学的研究,除了激素暴露,乳腺的患病风险因素还有很多,比如:1、家族遗传,直系亲属患有乳腺癌或者其他恶性肿瘤者;2、人种,白人与黑人都比亚洲人种患病率高;3、乳腺病史,患有乳腺囊性增生病者;4、遭到过严重的电离辐射污染或者化学污染者等。
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由此可见,吃什么食物,或者不吃什么食物,对乳腺癌发病的影响是很小的。要预防乳腺癌的发生,定期进行乳腺自检和去医院做乳腺癌的早期筛查,才是最主要的手段。为减少乳腺癌的发病风险,还应该做到:1、控制体重,将体重指数控制在19.5-25之间;2、少吃高热量食物,特别高糖和高脂肪的食物;3、增加体育锻炼的时间,每天至少30分钟;4、尽量不要喝酒,每天酒精的摄入量不能超过12.5克;5、万不得已,不要服用雌激素类药物。
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