大家好|糖炒板栗在家也能做，个个开口笑，板栗软糯香甜，看着直流口水大家好

大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天带来一道“糖炒板栗”的家常做法。

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板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能为人体提供热量，具有益气健脾的功效。新鲜板栗很容易变质腐烂，绝对不能吃变质的板栗。买来新鲜的板栗要马上把它变成美味。

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糖炒板栗在外面买至少要12元一斤，超市卖的新鲜板栗也才5元一斤，准备白糖和玉米油在家也能做，好吃不贵，板栗软糯香甜，老人和孩子都喜欢。做法很简单，味道真心不错。

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【糖炒板栗】材料：新鲜板栗辅料：玉米油调料：白糖做法：

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1.新鲜板栗清洗干净，再水龙头下搓洗，洗去表面的灰尘和杂质

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2.用刀或剪刀在每个板栗上划“一”字口，也可以“十”字口

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3.起锅倒入板栗，加入玉米油

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4.加入适量白糖

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【大家好|糖炒板栗在家也能做，个个开口笑，板栗软糯香甜，看着直流口水】5.加入清水，清水水量高于板栗

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6.盖上盖子，大火烧开

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7.转中火烧15分钟，打开锅盖，翻炒均匀

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8.持续翻炒，直至汤汁收干

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9.装盘即可享用这样做的糖炒板栗，个个开口笑，很容易剥开，板栗肉放在嘴里软糯香甜，味道比外面的好吃多了，主要在家就能做，好吃不贵，营养美味，希望您能够喜欢。
来源：舒晨爱味记