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韩式烤五花肉不用去皮,韩式烤五花肉是一道韩国家喻户晓的美食,主要选用上等五花肉 , 配料有韩国大酱,辣椒酱等 。味道咸鲜适口,肥而不腻,老少咸宜 。
【韩式烤五花肉用去皮吗】为了保证正宗的韩国风味,在烤五花肉的时候,可以放上蒜瓣和洋葱、还有蘑菇、辣白菜一起烤 。由于五花肉本身油比较多 , 所以一般烤五花肉的烤板都是倾斜的,烤出的油可以流到一边 。吃五花肉的乐趣也在于自己动手翻烤,肉烤得吱吱响,非常的诱人 。肉烤好后 , 拿上一片生菜叶 , 蘸点大酱 , 然后合着辣椒、蒜瓣,包成团放入口中,那种脆脆的、清香的味道可是好极了 。
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