睡眠|吃花生,究竟对血管好还是不好?保护血管,这3种素食建议少吃

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病从口入 , 吃什么对血管健康的影响是比较大的 , 在很多食物中 , 花生就是一种受到争议的食物 , 有人说吃花生对血管好 , 也有人认为对血管不好 , 那么 , 吃花生到底是对血管有益还是有害呢?如果已经有三高 , 还能不能吃花生了?不想血管堵塞 , 平时应该要少吃哪些食物?接下来就和大伙聊一聊 , 希望您都吃对了 。
观点1:吃花生对血管有害
理由:花生可以榨油吃 , 由此可见它里面的油脂和脂肪含量并不低 , 我们平时吃花生时一般也不会只吃一颗 , 容易吃多 , 时间长了对血管不好 。
真的这样吗?其实并不是 , 它里面的确含有脂肪 , 但更多的是不饱和脂肪 , 鱼肉中也含有这种营养物质 , 适当补充是有利于血管健康的 。 而且 , 也有研究发现它对于降低心血管代谢性疾病是有好处的:
我国科学院上海营养与健康研究所进行了研究 , 最后发现 , 在其他饮食相同的情况下 , 经常吃花生的那一组人 , 体重比之前有所降低 , 代谢综合征的逆转率更高 。 代谢出现问题了 , 容易增加心血管疾病风险 , 它得到逆转了 , 是有利于降低风险的 。
不仅如此 , 也有研究发现 , 用适当的花生替代一部分的红肉 , 有利于稳定血糖水平 。 在早上吃起到的作用更为明显 , 这可能跟它可以增强人的饱腹感有关 , 所以不容易吃多 , 饭后血糖就不容易升太快 。
观点2:吃花生对血管有益
上面的内容就可以证明这一点 , 但是 , 这也不是绝对的 , 关键看你怎么吃 , 若是吃法错误 , 可能对血管健康也是不利的 。 这么吃花生 , 对血管健康或许就是有益无害的:
吃的量要控制 , 毕竟它也有热量 , 建议控制在20克以内 。
少吃或不吃油炸的、糖制的、盐渍的 。
划重点——吃花生对血管是有好处的 , 有三高也可以适当吃 , 但前提要吃对了 , 以上两点 , 吃之前要知晓 。
不想血管堵塞 , 相信很多朋友都知道要少吃肥肉、少吃油盐糖 , 但其实有一些素食 , 也是“含油大户” , 经常吃并不利于血管健康 , 比如下面这几种 , 看看你家餐桌上是不是经常有 , 建议少碰:
(1)干煸豆角
(2)地三鲜
(3)油焖茄子
这3道菜中的食物有豆角、茄子、土豆、青椒 , 他们都是素食 , 但这三道菜中都是含油大户 , 在做之前 , 会先把这些食材放入油锅里炸一下 , 之后再炒 , 经常吃 , 容易摄入过量的油脂和脂肪 , 是不利于健康的 。
长期吃荤不好 , 长期吃素也不好 , 很多人吃的素食或许并不是真的素 , 对血管的影响可能不比肥肉小 , 想要血管健康不堵塞 , 要均衡饮食 , 少吃高油高脂高胆固醇高盐食物 。
【睡眠|吃花生,究竟对血管好还是不好?保护血管,这3种素食建议少吃】另外 , 也要提醒大家 , 不要盲目迷信一些食物的功效 , 比如网传吃洋葱、木耳等食物可以疏通血管 , 喝醋可以软化血管的说法 , 这些食物并没有这样神奇的功效 , 反而 , 如果过量进食 , 可能还会带来一些健康隐患 。 除了食物 , 也不要随意吃一些保健品 , 他们都不能替代药物 , 起不到防治的作用 。
保护血管 , 正确饮食和运动应该是大家都知道的 , 但其实下面这一点对于血管的影响也很大:
心理健康 。
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