优质蛋白|经常喝酸奶，是养肝还是伤肝？医生道出实情，最好了解下

和纯牛奶相比，很多人都比较爱喝酸牛奶，酸牛奶是经过发酵的，保留了牛奶中的营养，口感也更高，对于不爱喝牛奶的人来说，酸奶或许也能接受。
酸奶是经过发酵而来的，其中含有一定的益生菌，对于提升体内的乳酸菌水平有好处，经常喝酸奶的人，吸收和消化营养的能力或许会更好，有利于平衡肠道内的微生物菌群，保护肠道健康。

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【 优质蛋白|经常喝酸奶，是养肝还是伤肝？医生道出实情，最好了解下】经常喝酸奶，是养肝还是伤肝？医生道出实情，最好了解下
肝脏是人体的重要器官之一，这是因为它不仅有解毒的作用，用时也是消化腺，可以起到消化食物的作用，尤其是在这个现代化的社会，当人们处于一个亚健康的状态，养肝和护肝就成为了至关重要的事情。
医生表示，酸牛奶含很多优质蛋白和多种多样营养元素，特别适合肝病病人服用。这是由于，肝病病人消化道常处在积血情况，日常饮食多挑选刺激性小的食材。

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对比于在消化道历经发醇后才可以被身体消化吸收的牛乳，酸牛奶自身早已过发醇，大大减少了消化道压力。除此之外，酸牛奶含有的碳水化合物也比牛乳更丰富。
权威专家还强调，酸牛奶中含乳糖酶和很多酵母，能抑制和消灭肠胃内腐败问题菌，使肠胃内部原因病菌溶解蛋白造成的有害物降低，另外因为乳酸菌饮料很多繁育生长发育，肠胃内偏酸自然环境，更有利于肝病病人病况。

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多饮用酸奶可降低大家患肝癌概率，假如每日服用酸牛奶，患肝癌概率将比平常人降低78%。酸牛奶还具备减少胆固醇的作用。
肝病患者血液中氨的含量往往过高，对很多脏器都有毒性，尤其是对神经系统的毒害作用最大，一旦血中氨含量超过一定数值就会引发肝性脑病，危及患者的生命，喝酸奶可以减少氨在肠道中的吸收，从而降低血氨的浓度。

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总之，肝病患者在饮食中加用酸奶，对肝脏有好处。
酸奶的营养价值
酸奶中含有丰富的维生素a和维生素b2，对于眼睛的保护是有一定好。再有就是酸奶中含有蛋白质，是能够使消化不良以及体弱多病的人饮用，是能够补充营养。

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再有就是酸奶中含有乳酸以及甲基戊二酸这两种物质是能够降低血液中胆固醇，从而还能够起到预防心脑血管疾病。
酸奶对于便秘和细菌性腹泻，还有预防的作用，酸奶中产生的有机酸，可以增强肠道的蠕动，刺激胃液分泌并且能抑制肠内的细菌。

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酸奶它还能够防癌、抗癌，酸奶具有抗癌细胞的增长、增值作用，对治疗癌症还会有一定的好处。