入冬渐冷|今年猪肉便宜了自贡灌香肠热潮提前到来入冬渐冷

入冬渐冷，加之肉价比往年偏低，自贡市面上灌制香肠的氛围开始浓起来，各香肠制作点的生意迎来高峰，前来询价、现场灌制香肠的市民络绎不绝。

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昨天（21日）下午，采访人员在灯杆坝农贸市场一家现灌香肠的店铺门前看到，不少市民在排队等待。店里灌制香肠的机器轰轰作响，商家正在加紧制作。商家胡女士说，今年灌香肠的高峰期比去年提前了一个月左右，很多人大清早就买好了肉在店门口等着加工，店里最忙的一天灌了600斤香肠。

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采访人员在采访中了解到，目前市场上的猪肉价格是每斤16块左右，而去年同期是每斤28块左右，同比便宜了百分之四十多。市民李女士表示，今年肉价比较亲民，所以她决定早灌点、多灌点，还准备寄一半给外地的亲朋好友，让他们也尝一尝自贡特色。

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另外一名市民林女士则告诉采访人员说，其实现灌香肠并不一定比买成品便宜，但吃起来更香，也更卫生。林女士远在黑龙江工作的儿子从小就喜欢吃香肠，所以她每年都要买来新鲜的猪肉拿到市场加工，然后给她儿子寄去，希望自己的儿子可以吃到家的味道。
看度自贡丨自贡新闻第一端
编辑丨李冉
编审丨陈祺
?自贡市广播电视台
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入冬渐冷|今年猪肉便宜了 自贡灌香肠热潮提前到来

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