文章插图
焯菠菜时等水开后再放入菠菜，等菠菜叶变成深绿时马上捞出，用水投凉就可以了 ， 如果是炒热菜的话捞出后马上下锅 。
【菠菜怎样吃营养价值最高】另外注意不要和豆腐这些含钙较多的食品一起吃，菠菜里的草酸会和钙结合成草酸钙 ， 吃了以后会停留在体内不易排出 。
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【菠菜怎样吃营养价值最高】另外注意不要和豆腐这些含钙较多的食品一起吃，菠菜里的草酸会和钙结合成草酸钙 ， 吃了以后会停留在体内不易排出 。