【买回来的鲫鱼已经杀了 如何保鲜 杀好的鲫鱼怎么保存】

文章插图
1、将杀好的鱼用细盐抹匀腌好 ， 放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右 ， 就不会变质变味而且更加筋道入味 ， 如果抹上细盐再包上保鲜膜 ， 保鲜的效果就更加完美了 。
2、将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中 ， 在30度的气温下也可保存3～4天 ， 而且不会让鱼肉变质变味 。
3、用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部 ， 然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口 ， 冷藏3天左右都不会变质变味 。

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