土豆|得了糖尿病，用土豆红薯代替主食，可行吗？吃饭3原则，糖友牢记( 二 ) 红薯|糖尿病|血糖

另外，不仅仅是主食，在糖尿病患者的饮食生活中，还有更多方方面面的原则需要遵守和把控。糖尿病饮食的”3点原则“ ，建议糖友牢记。
糖尿病患者饮食需要牢记的“3点原则” ，莫要懈怠
原则一：多吃“干” ，少吃“稀”
这里的“稀” ，指的是像泡饭，米粥，面汤之类的食物，因为煮制的缘故，这些食物中的淀粉都已经被一定程度的糊化，而糊化掉分在人体内的吸收效率会变得很高。
换句话说，越是软烂，稀水的食物，淀粉糊化程度越高，糖分吸收效率也会越高，这自然是对糖友血糖控制所不利的。
因此，更加推荐糖友食用米饭，馒头等主食，但仍然要记住，即使米饭，馒头也不宜多吃，和上文提到的一样，粗细搭配，均衡膳食才更好。
原则二：学会“化整为零”
虽然糖尿病患者可以用土豆，红薯等食物，适当代替米饭，面食以控制血糖，但是这些食物本身也是会导致血糖升高的。尤其是一些血糖值较高的长期糖尿病患者，及时食用土豆，红薯，血糖也会有失控的隐患。
因此，糖友们在饮食中，方式的选择也十分重要，这样推荐大家“化整为零” ，举个例子，正常人一天吃三顿饭，我们可以将同等量的食物，分成4顿，甚至是5顿来食用，实行分餐制度，让单个时间内血糖的提升效率降低，继而起到合理控制血糖的效果。
原则三：多吃“绿” ，少吃“红
这里的“红” ，可并不是指肉，而是比如西红柿，苹果一类的水果和蔬菜，相比之下，这些蔬菜水果虽然看似健康，但对于糖尿病患者而言，隐藏的果糖含量同样很高，同样会给血糖的提升带来风险，所以要尽量少吃。
而所谓的“绿” ，则指的是例如绿叶菜，黄瓜等蔬菜，它们的糖份含量普遍较低，升糖指数也低，更加适用糖友作为日常蔬菜水果摄入选择。
【土豆|得了糖尿病，用土豆红薯代替主食，可行吗？吃饭3原则，糖友牢记】综上所述，糖尿病患者想要控制血糖，保证健康，饮食上的控制是分不开的，通过合理替代主食，遵循上述3点原则的方法，相信对糖友的病情也能起到合理的规制和改善作用，望能对您的健康有所裨益。