【到夏季食品变坏速度快 如何让食品安全度夏】馒头和面包吃不完,应当分成一次能吃完的包装,先放在冷藏室降温,然后封严,放到冷冻室中冻起来.以后每次取一包,在微波炉中用"化冻"档化冻1至2分钟,就可以啦.需要记得的是,千万不要用"高火"、"中火"之类的档来加热馒头、面包或其他面食,那样面食就会变"皮",韧性很强,很不好吃.(晨报采访人员 张良如)来源北京晨报)

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