家家生活中都有冰箱|冰箱储存食物有期限 , 鸡胸肉注水一眼就看出

家家生活中都有冰箱 , 它有两个功能 , 一今是可以对食物进行保鲜 , 二是进行冷冻 , 不过大家要注意的是 , 生活中不同的食物储存的时间以及储存方法都是不一样的 , 鸡胸肉如何保存?一起来看看吧 。
鸡胸肉两个月内只能冻一次
生活中一般人都比较喜欢吃鸡胸肉 , 因为它的骨头是很少的 , 而且肉质也非常的完整 , 那么生活中冷冻鸡胸肉可以放多久呢?第一 , 鸡胸肉也就是鸡脯肉 , 按照国标 , 在超市中购买的散装肉 , 最好在两个月内吃完 , 采用低温冷冻法保存食品 , 可以有效的抑制微生物生长 , 保存食品的风味、营养成分以及食物原有的性状和新鲜度 , 要切记的是 , 鸡脯肉只冻一次 , 且不能时间过长 , 冷冻鸡脯肉可以放多久呢
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注水的鸡胸肉可以看出来
家家生活中都有冰箱|冰箱储存食物有期限 , 鸡胸肉注水一眼就看出】第二 , 生活中保存冻鸡脯肉的时候需要注意什么?买回鸡脯肉后 , 要保证其冷冻温度为零下14摄氏度 , 平时冰箱门要尽量少开关 , 每开一次门 , 可能就会使冷冻室的环境温度升高 , 影响肉类保存效果 , 鸡脯肉的外观、色泽、质感 , 新鲜、卫生等 , 都是购买前需要注意的 , 白里透红 , 有亮度 , 手感光滑就是品质高的鸡脯肉 , 生活中如果鸡脯肉注过水 , 肉质会显得特别有弹性 , 皮上有红色针点 , 鸡脯肉周围呈乌黑色 , 用手摸会感觉表面高低不平 , 好像长有肿块 , 而未注水的鸡脯肉摸起来很平滑 。
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注意卫生必须分开
第三 , 生活中如何保存鸡脯肉?生鲜鸡的鸡脯肉要和其他熟食分开存放 , 处理生熟食物的案板、刀具必须分开 , 放置生熟食物的餐具必须分开 , 处理生鸡脯肉后要彻底洗手 , 所以 , 大家在购买鸡脯肉之后 , 这些都是需要做的 。
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存放食品的种类
那么 , 生活中冷冻鸡脯肉可以放多久呢?冷冻室内温度约-18℃ , 可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类 , 也可存放已烹调好的食品 , 存放期约3个月 , 冷藏室温度约为5℃ , 可冷藏生熟食品 , 存放期限约一星期 , 水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃) , 并用保鲜纸包装好 。
来源:搜狐