饮食|联合国糖尿病日 | 「糖尿病」如何做到“可防可治可控”?

我国是全球糖尿病患病率增长最快的国家之一 , 约1.5亿人存在糖尿病高患病风险 。 很多人觉得糖尿病就是因为吃糖太多而导致的疾病 , 还有一些人觉得这是老年人才会得的疾病 , 其实不是 。

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根据数据显示:每10个中国人 , 其中就有一个是糖尿病人 , 每3个成年人 , 就有一个是糖尿病前期患者 。 这么一看是不是被数据吓到了 。
今天是联合国糖尿病日 , 了解糖尿病常识 , 为了自己和亲人的健康 , 收藏 , 提醒 。

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什么是糖尿病?
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病 。 高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损 , 或两者兼有引起 。
长期存在的高血糖 , 导致各种组织 , 特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍 。

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糖尿病不可怕 , 并发症才可怕
糖尿病换着常伴有脂肪、蛋白质代谢异常 , 长期高血糖可引起多种器官功能不全或衰竭 。
·糖尿病患者心脑血管疾病的危险性较同年龄、性别的非糖尿病人群高出2-4倍 , 并使发病年龄提前 , 病情更严重 。
·糖尿病患者常伴有高血压和血脂异常 。
·糖尿病视网膜病变是导致成年人群失明的主要原因 。
·糖尿病肾病是肾功能衰竭的常见原因之一 。
·糖尿病足严重和导致截肢 。

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糖尿病常见诱发因素
糖尿病有1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠期糖尿病等 。 我国糖尿病人群中 , 2型患者数量接近90% , 1型占5% , 大部分糖尿病患者 , 特别是2型糖尿病患者 , 诱发因素清晰:
·高热量食物摄入国多同时不爱运动 。
·肥胖
·抽烟、喝酒等不良嗜好和生活规律
·随着年龄增长 , 机体的β细胞功能变差 , 胰岛素抵抗变重 。
·年龄和遗传因素 。
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糖尿病人的饮食误区
误区一:应该吃专门的糖尿病人食物
其实不论是糖尿病人还是健康人 , 健康的饮食都有共同标准:低饱和脂肪酸和低反式脂肪、适量盐和糖、优质蛋白质、不含淀粉的蔬菜(绿叶菜、黄瓜、番茄等)、全麦食品、健康的脂肪及水果 。
误区二:不能吃淀粉
很多患者觉得淀粉是升血糖的食物 , 那就直接不吃 , 其实淀粉类食物可以吃 , 但是食用量是关键 , 可以吃全麦面包、谷物、面粉、米饭和含淀粉的蔬菜(如土豆、山药、豌豆和玉米)等 。
误区三:不能吃巧克力和糖
糖尿病患者是可以吃糖果和巧克力 , 前提是这些食品的含糖量被计算在每天所需碳水化合物内 , 且糖尿病患者需多运动来控制血糖 。

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日常生活中应如何预防糖尿病?
·饮食营养治疗:限能量平衡饮食(CRD)配合运动、低碳水化合物饮食(LCDs)、极低热量膳食(VLCDs)、间歇性断食、生酮饮食等 , 均能够促进早期2型糖尿病缓解 。

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