【黑醋栗是什么 黑醋栗是什么颜色】

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1、黑醋栗属多年生落叶灌木,其成熟果实为黑色小浆果 。植株喜光、耐寒、耐贫瘠,是天山分布较广的经济林木 。黑加仑的野生种分布在欧洲和亚洲 。16世纪开始在英国、荷兰、德国驯化栽培,至今只有400余年历史 。有关黑加仑栽培的首次记录 , 出自英国17世纪初的药物志上,因为它的果实和叶片的药用价值而受到重视 。虎耳草目茶藨子科茶藨子属,小型灌木 , 其成熟果实为黑色小浆果,内富含维生素C、花青素,可以食用 。也可以加工成果汁,果酱等食品 。
2、黑醋栗不仅是一种味道鲜美、营养丰富的水果,而是具有多种养生功效 , 如坚固牙龈、保护肝脏、改善视功能及抗衰老等等 。矿物质元素中的锌含量高 , 可作为供锌来源 。维生素C的含量极高 , 明显高于柑橘、山楂,还含有磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质 。种子中亚油酸含量高,具有降血压,降血脂和抗动脉硬化等作用 。
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