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12 ， 烤箱提前预热 ， 上下火150度烤45分钟 。 烤好后立刻出炉 ， 在桌子上震一下后立刻倒立过来 ， 冷凉后脱模 。

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玉米蛋糕烤好了 ， 特别香 。 枣香味也非常浓 ， 口感很惊艳 。

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小贴士：1 ， 鸡蛋就选择超市买的洋鸡蛋 ， 个头大 ， 蛋清比较多 ， 好用 。 2 ， 玉米面粉面筋比较小 ， 很适合做蛋糕 ， 尤其是这款戚风蛋糕 ， 很容易成功 。 3 ， 没有烤箱的也可以放蒸锅内蒸 ， 需要蒸50分钟左右 ， 滋润不上火 ， 也非常好吃 。 大家好呀 ， 我是饭饭！一名爱美食、爱分享、爱生活的妈妈 。 虽然每天都很忙碌 ， 但是忙得很有意义 。 坚持每天分享美食 ， 如果您喜欢我的美食 ， 欢迎关注“柴米饭饭” ， 每天都有美食更新 。 感谢大家的点赞、转发和评论 ， 祝您和您的家人生活愉快！
来源：夙铧凌

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