1、鱿鱼从腹部剖开，取出内脏、脊椎骨和眼睛，还有类似于牙齿的东西 。
2、把鱿鱼须上的东西也处理干净 。然后吊挂晒2天左右即可 。
3、萝卜炒鱿鱼干的做法：
　?。?）干鱿鱼备好 。
　?。?）温水泡发12小时 。
　?。?）萝卜、干鱿鱼切成条状 。
　?。?）葱、姜、蒜切片 。
　?。?）油热后炒香葱、姜、蒜 。
　?。?）加入萝卜炒成七成熟后加入干鱿鱼 。
　?。?）加入料酒、生抽、醋、盐继续炒一、二分钟后 。
【鱿鱼干制作方法】　?。?）淋上香油即可 。

• 油豆皮和干豆皮区别是什么
• 雪梨红枣汤的配料及制作方法
• becca水散粉适合干皮吗
• 青蟹烹调方法
• 乡长属于什么级别的干部
• 羊肉洋葱包子制作方法
• 干花生米用烤箱烤多久能熟
• 干黑枸杞有没有保质期
• 怎么做干姜片甜
• 锅被烧得很黑怎么洗干净