【吃荞麦对身体有什么好处】1、降低血压，改善血液循环 。荞麦中含有一种特殊的物质叫做芸香甙，这种物质可以起到净化血液的作用，能改善血液循环，同时还能降低血压 。2、防止脑中风 。经常吃荞麦，可以起到软化血管的作用，特别是大脑中的微血管 。正是因为这一优势，所以常吃荞麦可以大大避免脑中风的发生 。3、预防糖尿病病发症 。荞麦中含有一种特殊的化合物六磷酸肌醇，这种物质能够效仿胰岛素的功效，可以起到降低血糖的作用 。因此，常吃荞麦对糖尿病人非常有好处，可以避免一些并发症发生 。

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