文章图片
用料
鹌鹑蛋1斤（24个）
酱油35克
料酒1勺
水饴2/3勺
姜片3片
大蒜半头
纯净水200克
杭椒几根
做法步骤

文章图片
1、鹌鹑蛋洗净 ， 冷水下锅 ， 水开后 ， 煮5分钟 。

文章图片
2、煮好后过冷水 ， 剥皮备用 。

文章图片
3、锅里加入除杭椒外全部材料 。

文章图片
4、煮开后 ， 中火开盖煮大约10-15分钟 。

文章图片
5、汤汁大概减少一半

文章图片
6、下入洗净的杭椒 。

文章图片
7、中大火 ， 边煮杭椒边收汤 。

文章图片
8、收干汤汁杭椒也软烂 。

文章图片
9、装盒 ， 冷藏三五天内吃完 。
【用料鹌鹑蛋 1斤（24个）酱油 35克料酒 1勺水饴 2/3勺姜片 3片大蒜 半头纯净水...|辣椒酱鹌鹑蛋，开胃好吃特解馋，快给家人安排上吧】来源：家味道

• 鸡蛋清性|每天晚上不妨多吃三种食物，营养丰富，延缓衰老，好吃又不贵！
• 蛋分为好几类 根据体质来吃
• 肾功能|与尿蛋白升高有关的5个信号是尿毒症的前兆,肾友要当心
• 鸡蛋|这几种食物不能“二次加热”，提醒：吃不完最好扔掉，别怕浪费
• 过年给孩子烧一盘美味，益智健脑、补充蛋白质，增强记忆力
• 鸡蛋鸡蛋|鸡蛋虽营养丰富，但这5类人应少吃或不吃，不然对健康有危害！
• 早上吃鸡蛋 最营养健康早餐
• 在早餐界|鸡蛋灌饼这样做，外酥里嫩，鲜香可口，早餐我能吃2个
• 蛋白肉|女性常吃以下食物，可减脂瘦身，清理身体垃圾毒素，不妨试试
• 错误吃鸡蛋 健康食品变毒品