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青菜、香菇洗净后改刀，青菜切段，香菇一剖四 。
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锅烧热后入适量油 。
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放入香菇煸炒 。
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放入青菜煸炒 。
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青菜炒软出水后放入适量的盐 。
【青菜炒香菇 家常小炒素菜青菜香菇简单做法】
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再煸炒几下即可装盘享用 。
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