食物|霜降前后,该吃“3白3绿2红2黑”食物了,顺应时节,家人健康迎冬( 二 )


食物|霜降前后,该吃“3白3绿2红2黑”食物了,顺应时节,家人健康迎冬
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【2红食物】
一红:苹果
苹果一年四季都能买到,不仅仅是秋冬季、霜降时节,平常都建议大家每天都可以吃下1~2个苹果,因为苹果中含各种维生素、果胶、膳食纤维等,可以让霜降前后本就虚弱的肠道,得到有效的促进蠕动。
如果觉得苹果新鲜食用口感太硬,还可以试试把苹果煮汤喝,滋润效果翻倍。
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二红:红薯
俗话说“霜降的红薯最甘甜”,意思是说,红薯到了霜降时令时,味道和口感都属上乘,蜜汁多,特别甜。
深秋时候吃点红薯,可以带来滋养肠胃好处,而且红薯不管是烤着吃还是蒸着吃,红薯肉都是绵柔软糯的,甜滑醇香,非常好吃。
但要注意,红薯并不适合长期单独的空腹食用,同时肠胃本就虚弱的朋友也要慎吃,会让身体情况加重。
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【2黑食物】
一黑:黑米
霜降过后降温会非常明显,特别是早上凉意正兴,所以早餐更建议大家可以喝点黑米粥,因为黑米中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、矿物类营养等,早上喝黑米粥,不仅可以暖胃,谷物煮粥的营养人体还更容易吸收,增强免疫力。
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二黑:马蹄
霜降到来,第2个最不能错过的黑色类食物就是马蹄,别名叫荢荠,口感特征是鲜脆爽口,甜脆多汁,日常炖汤、做甜点时都时常有用到马蹄的时候,因为有马蹄添加,能够让菜式本身味道上,增添一股马蹄的甜鲜味感,使整体味道风格更好吃。
而且马蹄中含有的营养价值也非常高,富含蛋白质、多种矿物类元素、维生素C、胡萝卜素等,对利尿祛湿有很大帮助。
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