不知道大家有没有这个情况，睡到半夜突然就醒了，再也睡不着了。失眠、多梦、盗汗，这个都很影响我们的睡眠，长期睡眠质量不好，人都显得特别没有精神。睡眠才是最好的美容，只要睡眠质量好，整个人都起色都显得格外不同，今天给大家推荐一道银耳百合莲子羹，莲子中含有的微量元素和维生素，能调节情感，放松情绪，达到镇静安神的效果，提高睡眠质量。

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配料:银耳20克、新鲜百合一只、莲子50克、枸杞一小把、水适量、冰糖适量 烹饪步骤:1.银耳提前半小时用温水泡发，百合，莲子，枸杞备用。

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2.泡发后的银耳去蒂。

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3.将银耳放入电炖锅中，加入一倍多的水，炖煮一个半小时。

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4.炖银耳同时，将莲子放入温水中泡发。

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5.我买的莲子是无莲心的，有的可选择去掉，也可不去，因为莲子心有清热解毒安神强心的功效，就是吃到味苦。

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6.处理好百合。

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7.木耳炖软后炖锅中加莲子，再炖煮半小时。

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8.莲子煮软了，炖锅中加入备好的百合煮十五分钟。

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9.枸杞也放入炖锅稍焖一会儿。

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10.放入冰糖，冰糖溶解即可。

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11.美美地享用银耳百合莲子羹吧！

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