补钙|农村一种“美容菜”，女性多食它，夏天晒不黑，美白淡斑，还补钙

农村一种“美容菜”，女性多食它，夏天晒不黑，美白淡斑，还补钙！

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农村一种“美容菜”，女性多食它，夏天晒不黑，美白淡斑，还补钙！这种“美容菜”就是农村常见的木耳菜，它之所以起这个名字，是因为其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，在外观上长得很像木耳，因此叫做木耳菜。木耳菜在全国各地普遍栽培，在南方一般为多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。木耳菜的别称很多，如潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶等等，在古代还有记载说它为“帝王菜”，可见木耳菜的营养价值之高。在日常生活中，人们以其幼苗、嫩梢或嫩叶供食，可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，深受人们的喜爱。

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除了美容，木耳菜中的钙、铁等元素含量极其丰富，尤其是钙的含量最高，如果拿木耳菜跟牛奶相比的话，钙成分是不相上下。研究数据证实，每百克牛奶中的钙成分是在100mg左右，而每百克木耳菜中的钙成分能够达到150mg左右，最高的还能够达到166mg左右，看来用木耳菜补钙跟牛奶补钙是差不多的。同时木耳菜的食疗价值也很高，有健脑、降压、补骨、增智、强身、健体的保健功效。中医临床上，也用木耳菜还是一味缓泻剂，能够起到滑肠、散热、利大小便的作用。

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木耳菜的别称很多，如潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶等等，在古代还有记载说它为“帝王菜”，可见木耳菜的营养价值之高。在日常生活中，人们以其幼苗、嫩梢或嫩叶供食，可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，深受人们的喜爱。木耳菜是一种地地道道的“美容菜”。大家在食用木耳菜的时候，都觉得有一种黏黏滑滑的东西，其实这种黏黏的汁液，营养价值非常高，是一种多糖类物质，被营养学家称之为天然的“褪黑素”。这种东西具有非常好的防晒作用，能够阻止黑色素在皮肤上的沉淀，使皮肤更为白嫩。夏天经常食用木耳菜，尤其是怕晒黑的女性朋友们常吃它，真的是能够美白淡斑，晒不黑，吃了它就好比擦上一层防晒霜。除了美容，木耳菜中的钙、铁等元素含量极其丰富，尤其是钙的含量最高，如果拿木耳菜跟牛奶相比的话，钙成分是不相上下。研究数据证实，每百克牛奶中的钙成分是在100mg左右，而每百克木耳菜中的钙成分能够达到150mg左右，最高的还能够达到166mg左右，看来用木耳菜补钙跟牛奶补钙是差不多的。同时木耳菜的食疗价值也很高，有健脑、降压、补骨、增智、强身、健体的保健功效。中医临床上，也用木耳菜还是一味缓泻剂，能够起到滑肠、散热、利大小便的作用。木耳菜，你了解了吗？你的家乡有吗？你吃过它吗？夏天女性要想晒不黑，多食这种“美容菜”哦。图片来自网络