材料：大蒜、生抽、蚝油、淀粉 。
【早餐拉粉酱汁怎么调才好吃】酱汁做法：1、大蒜五六瓣剁碎；
2、淀粉两小勺 ， 加一小碗水 ， 加入生抽和蚝油适量 ， 搅拌均匀；
3、热锅凉油放入蒜米 ， 小火爆香 ， 至蒜米呈金黄色时 ， 加入步骤2的芡汁 ， 大火煮开至晶莹剔透即可 。
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