让人倒下的不是病，而是无知！吃土豆的一大禁，大家快来了解下吧让人倒下的不是病

让人倒下的不是病，而是无知！吃土豆的一大禁，大家快来了解下吧

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土豆属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。土豆又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。土豆又叫马铃薯，它的功效主要是补脾益气、缓急止痛、通利大便的作用。它里边的成分主要包括蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素，维生素B1、B2 ，还有无机盐等功效。土豆功效很多，但土豆发芽或者土豆表皮变绿了不建议再食用，因为土豆表皮变绿色并带有发芽所含有的龙葵碱含量较高,食用非常容易对身体造成影响,但仅仅是发芽,没有变绿色的土豆中龙葵碱也非常高,一旦误食过量,就可能出现身体不适,因此无论土豆是否变色,只要发芽了就最好不要吃。你可知道？
【让人倒下的不是病，而是无知！吃土豆的一大禁，大家快来了解下吧】

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今天小编给大家推荐一道土豆泥，希望你们能喜欢哦！
材料：土豆，盐，黄油，胡椒粉，水
做法
1.先将土豆洗净，连皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水里浸一下，待土豆凉后把皮剥掉。
3.把土豆捣散，加些盐调味拌匀。
4.接下来做调味汁，热锅化黄油，用黄油是为了味道更香，不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮开后用盐调味，最后勾芡。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了！
小诀窍
用黑胡椒粉也可以，但我觉得这种胡椒粒味道更浓郁。

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你们喜欢吃土豆吗？