材料|明日寒露，不管多忙，秋天7宝要常吃，季节性强，营养足平安入冬( 二 ) 小火|白糖|西芹|花生|季节性

5、模具上最好盖个盘子或者保鲜膜，别让蒸汽水滴入米糕里，影响口感。大火蒸30分钟左右。然后关火焖3-5分钟就可以开吃了.

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板栗 —— 板栗燕麦豆浆
【材料】：板栗适量，燕麦适量，黄豆适量、冰糖适量
【做法】：
1、黄豆和燕麦用清水浸泡一会儿；
2、要用刀在板栗尖尖的位置，切一道口子，把划好刀的板栗放入锅中，加入没过板栗的清水，盖上盖子煮开后关火焖5分钟；
3、一定要趁热剥皮，没有指甲的话可以借助剪刀，板栗壳就轻轻松松剥下来了；
4、以上材料一起放入豆浆机中，加清水至上、下水位线之间，启动豆浆功能， 30分钟左右就能打好，喜欢甜的可以自己按口味加点糖。

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西芹 —— 西芹百合炒木耳
【食材】：西芹适量、干木耳适量、鲜百合适量、蒜末适量、蚝油 1大勺、盐少许
【做法】：
1、新鲜百合洗净剥片准备好，干木耳用清水泡发，用手搓洗一下粘附在木耳上的一些污物，朵型太大的木耳可以撕成小块；
2、西芹择下来两根，洗净斜刀切小段备用；
3、起锅烧水，水开后加入半汤匙油，加入西芹焯烫30秒捞出过凉水，再焯烫木耳一分钟捞出，最后焯烫百合片30秒捞出。可以用同一锅水焯烫，没有影响。
4、少许油，热油小火下蒜苗爆香，然后下西芹，翻炒几下加木耳、百合，放入适量盐和蚝油调味，
5、最后一步加入提前勾好的芡粉，继续翻炒1分钟后就可以出锅了，百合很容易熟和烂，略变透明就熟了。

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南瓜——南瓜糯米丸子
【材料】：南瓜 200克、糯米粉 200克、砂糖 15克、白芝麻适量
【做法】：
1、南瓜去皮切块，上锅蒸15-20分钟左右，隔水蒸熟；
2、把蒸熟的南瓜压成泥，趁热加白糖（根据自己的喜好加适量的糖）充分溶解；
3、把糯米粉倒入南瓜泥里，揉成光滑软硬适度的面团；
4、拿出适量的粉揉成丸子，然后裹上一层白色芝麻，备用。
5、锅中的油烧至5成热，筷子放进去不能有气泡，但是手放在油上面油热的感觉，把南瓜球沿着锅边滚下去；
6、低温慢慢将圆子炸熟，炸熟的时候，圆子会飘起来，而且会变得非常圆，捞起来就好了。