花生|爱吃花生的注意了,按照这3种方式吃,对身体更健康!( 三 )
如果购买包装食品的花生 , 最好选择保持花生原味的产品 , 这些产品烹制环节较简单 , 能避免不饱和脂肪酸的破坏 , 避免摄入多余的糖分和盐分 。
朋友们 , 吃花生的健康姿势你get到了吗?
审稿专家:石正莉| 北京友谊医院营养科营养技师
参考文献:
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