【生日蛋糕上面的寿桃是怎么做的】一、原料：
面粉500克、生粉100克、猪油50克、菠菜汁、食红色素、豆沙或莲蓉馅 200克 。
二、 制作方法：
1、将面粉、生粉、猪油放入盆中，烧开水倒入烫熟、揉匀、做成10个小剂，1个大剂 。
2、包入莲蓉捏成寿桃坯 ， 再用木梳齿压出一条凹线成为桃子形 。
3、用少许烫好的面团加入菠菜汁和成绿色面团，再做成叶子形状，沾在桃子上 ， 在桃尖上喷少许食红色素 。
4、放入笼蒸约15分钟即可完成 。

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