降低|叶酸有助于预防慢性砷中毒！！！甲基|危害|叶酸|食物|含量|知识

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怀孕了医生都会给孕妈开一些叶酸补充，众所周知叶酸可以预防先天性缺陷以及心血管疾病，可是你知道叶酸的另一功效么？那就是叶酸可以降低血液中砷含量。
砷属于重金属，在人体里的含量超过其承受值就会引起中毒，砷是砒霜的组分之一，有剧毒，会致人迅速死亡。长期接触少量，会导致慢性中毒。慢性砷中毒对人体健康的损害严重而且危害广泛,一直是世界各国广泛关注的问题。慢性砷中毒常见于含砷矿区、天然高砷区、含砷废水污染等。人们受到砷暴露的途径并不仅仅限于饮用水，含砷空气及含砷食物也会造成砷中毒。中国贵州地区就因使用含砷量高的燃煤导致不少人慢性砷中毒。贵州西南地区自1976年以来确诊的慢性砷中毒患者至少有3000例，其中，仅兴仁县就有约2000例。另有6个县大约7万-20万人口因使用含砷量高的煤而受到砷毒威胁。
美国一项研究发现，自愿者在分别服用叶酸(400 μg/d)和安慰剂12周后测试其血液总砷含量，血液无机砷（ InAs ）、一甲基砷(MMAs) 、二甲基砷(DMAs)含量的变化进行研究后发现，叶酸增补剂有助于降低血浆中砷含量，主要是降低血液中一甲基砷，且使二甲基砷迅速通过尿液排走。
因此为了避免受砷的毒害，多食用含叶酸多的食物，并适当补充一些叶酸增补剂吧，这将有利于降低重金属砷对你的危害。食物加工、过度烹调（尤其是油炸）会完全破坏食物中叶酸。
注意：叶酸的吸收需要维生素B6 和维生素B12 ，建议补充也算的同时也补充维生素B6及B12. 。
富含叶酸的食物：带壳的谷物、葡萄籽、芦笋、橙子、菠萝汁、木瓜、紫莓、菠菜、黑豆、小扁豆等。
【降低|叶酸有助于预防慢性砷中毒！！！】祝您健康！！！

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