菠菜面|睡眠不好，眼睛干涩！经常吃这道菜，让你一觉到天亮

有很多人压力很大，经常熬夜工作就会变成夜猫子，突然有一天不工作也睡不着，就算平常那么晚睡还会做梦梦见在工作，这样就影响到了我们的睡眠质量。随着现在的手机越来越发达了，很多人在睡觉前都会玩很久的手机，因为这些都是一些不健康的生活习惯，从而会导致身体出现着各种各样的毛病。经常睡不好，眼睛干涩！平时要多吃这个菜，让你“一觉睡天亮”，这个菜就是菠菜。菠菜富含丰富的钾和镁，此外，菠菜还含有钙元素。钙元素有促进睡眠的功能。钙可以帮助身体产生褪黑激素，帮助身体维持其正常的生理节奏，有些食物可以助眠，比吃药好，不会伤身体。小编今天就教大家做辣皮子滚肉菠菜面。喜欢的记得给小编点赞哦！

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By 天山可可配料：新鲜菠菜面 300克、羊肉 100克、毛芹菜 50克、植物油适量、精盐适量、辣皮子 2个、花椒粉 1克、蒜 2瓣烹饪步骤：1.辣皮子洋葱毛菜菠菜菠菜面植物油盐花椒粉大蒜鸡精淀粉西红柿酱

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2.把辣皮子洗净切段，大蒜切末

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3.毛芹切段

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4.羊肉切丁，洋葱切丁，菠菜洗净

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5.热锅凉油加羊肉丁翻炒一会

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6.加少许的盐和花椒粉，加少许酱油

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7.加辣皮子翻炒出香味

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8.加芹菜丁翻炒

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9.加水盐煮3分钟左右入味

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10.加洋葱丁

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11.大蒜末拌均匀

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12.加鸡精西红柿酱

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13.水淀粉勾薄芡出锅

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14.大火烧开水，下菠菜，加少许盐和几滴植物油，煮开捞起菠菜

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15.下菠菜面，煮熟后捞起

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16.把菠菜铺在盘底，上面铺上菠菜面，再倒入辣皮子滚肉即可

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烹饪小贴士：1、选购菠菜时，看其是否色泽浓绿，根部是否为红色，这样的菠菜较好。2、选择较嫩的菠菜，表现为茎叶不老、无抽苔开花等，不要购买存在黄色枯萎叶子的菠菜。3、若发现菠菜叶子出现局部暗黄、变色等现象，不要选购。4、选购叶子厚度较大的菠菜，用手托住根部能够伸张开来的菠菜较好，适合购买。5、选择叶子较大的菠菜，其叶面较宽，叶柄较短为最好。6、促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险；你们学会了吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。