燕窝|全世界的渣渣,只有中国人当成宝的燕窝,真是燕子的口水吗?( 二 )
燕窝之所以被传的那么“神奇” , 主要原因就是商家为了卖货 , 这也让很多人形成了错误观念:越贵的食物就营养价值越高 。
其实很多时候 , 真正营养价值高的反而是一些普通的食物 , 在生活中保持健康的饮食习惯 , 完全可以摄入足够的营养 。
营养并非越多越好营养是健康的物质基础。 维持人类生命和健康所必需的营养素有40多 种, 它们在身体内各司其职, 缺一不可 , 任何一种营养素缺乏或不足都会影响到身体的机能和健康 , 甚至导致疾病...
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生指出 , 每个人都需要建立起饮食摄入多样化营养的意识 。 在购买食物的时候 , 尽可能选择多的种类 。
?营养学上将食物分为五大类:谷类和薯类、动物性食品、豆类和坚果、果蔬和菌藻类、纯能量食物(动植物油、淀粉、食用糖和酒类) , 在日常购买食物时 , 尽量要都涵盖这些食物 , 在多种食物内不断变化选择 , 不要单一的只摄入一种食物 。 可以适当的多吃一些水果蔬菜 , 其中又以深色蔬菜为宜 , 建议占到蔬菜总摄入量的一半 , 十字花科蔬菜、菌藻类食物也可适当多吃 。
保持这样的饮食习惯可以让身体摄入足够的营养元素 , 但是并不是说吃的越多越好 。 摄入过多的营养元素反而会给健康带来负担 , 就拿蛋白质来说 , 过量蛋白质摄入会加重肾脏负担 , 加速骨骼内的钙质流失 , 会增加患上骨质疏松等病的风险 。
在生活中养成好的饮食习惯比吃这些所谓的“补品”要好的多 , 建议每个人都要养成饮食多样化的好习惯 , 这样做可以让身体摄入多样化的营养元素 , 对健康有很大益处 。
参考资料:
[1
《食品专家称燕窝营养和鸡蛋差不多》.食之有道.
[2
《燕窝该吃还是不该吃》.博物君的十万个是什么.
[3
《别被卖燕窝的人 , 骗了你的钱》.丁香医生.2017.11.26
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