血管堵塞|研究脑梗40年，83岁院士，“3白”容易升血脂，劝你早日忌口血管堵塞|中老年人|肥肉|心脑

高血脂是现代社会普遍存在的一种代谢性疾病，它的发生与日常不良的生活和饮食习惯密切相关。比如长期食用高脂肪、高糖、高胆固醇的食物，以及生活中不爱运动、经常熬夜、喝酒等行为，都有可能造成血脂升高。

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【 血管堵塞|研究脑梗40年，83岁院士，“3白”容易升血脂，劝你早日忌口】虽然高血脂本身不会有什么症状，但也不能忽视它给身体带来的危害。长期的血脂偏高，容易危害心脑血管健康。有调查数据显示，高血脂的人出现脑梗的风险，要比普通人高出4倍之多，所以对于高血脂是必须要重视的，而且预防比治疗更为重要。
为什么高血脂容易诱发脑梗呢？
血脂破坏性如此之大，是因为它虽然是人体不可或缺的一种物质，但如果血脂过多，同样对血管不利，很容易导致“血稠”。而在血液循环过程中，一些带有“重量”的脂肪颗粒就容易沉积下来，并附着在血管壁上，形成小斑块。

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久而久之，血管内皮就容易受到损伤，而且斑块不断增多变大，就会演变成血栓，造成动脉粥样硬化，加速血管堵塞的发生。一旦脑部血管发生堵塞，就会导致脑部缺血缺氧，再进一步就是脑梗了。
研究脑梗40年，83岁院士忠告：“3白”容易升血脂，奉劝你早日忌口
今年刚满83岁的吴院士，40年前就开始致力于研究高血脂并发症以及脑梗诱因，对这方面的经验十分丰富。吴院士认为，近几年高血脂发病率日益上升，最主要的原因是饮食不当，比如经常吃3种白色食物，就容易升高血脂。
第一种，肥肉
虽然人体需要摄入一定的脂肪，才能维持代谢的平衡。但肥肉中的脂肪含量实在太高了，而且都属于饱和脂肪酸，如果经常或者大量食用肥肉，很容易导致甘油三酯、胆固醇升高，并使大量的脂质和垃圾堆积在血管内壁上，影响正常的新陈代谢速率，还会造成血管堵塞。

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第二种，白糖
很多高血脂不是因为吃肥肉引起的，而是贪吃甜食。虽然糖是人体必须的一种能量物质，但也不代表糖摄入越多越好。因为糖可以在体内转化成甘油三酯，过多地摄入糖，不仅会扰乱代谢，还会引起高血脂、高血糖之类的问题，所以很多高血脂的人也会出现糖尿病。
第三种，糯米
糯米可以给人较强烈的饱腹感，所以很多中老年人都喜欢吃。但其实糯米对血脂十分不利，因为糯米中的碳水化合物、糖分都是比较高的，食用后，这些物质在人体内容易转化成甘油三酯，从而导致血脂越来越高。

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高血脂的人，身体往往会有这些表现：
1、手脚麻木
2、头晕头痛
3、肢体肿胀
4、小腿抽筋
5、眼睑黄瘤
6、视力下降
7、耳垂褶皱
8、失眠健忘
9、胸闷心悸
对于高血脂，吴院士给出建议：常补1种酸，血脂平稳降
一旦出现高血脂，日常的调养就十分重要，除了多喝水促进血液循环和新陈代谢之外，还需要适当补充氨基酸，是从7种水果和其他食材中提取出来的营养，含有歧化酶、多肽、芦丁、黄酮类、三萜酸、柠檬多酚等，可以促进多余血脂的分解乳化，减少血脂的堆积，加速血栓的溶解，清理血管并提升血管弹性，延缓血管老化，避免心脑血管疾病找上门。