有的挑食宝宝不爱吃肉可能是因为不喜欢肉的腥味|秋季孩子就得这么吃,不仅长身高,大脑发育快2倍,宝宝吃光了

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有的挑食宝宝不爱吃肉可能是因为不喜欢肉的腥味 , 也可能是孩子在咀嚼初期形成的一种惰性 , 懒得去咀嚼 。 所以妈妈们要做的就是去除或者减少肉的香味、使肉变得容易咀嚼消化 , 让宝宝慢慢接受这种肉的味道并喜欢上吃肉 。

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今天给大家分享一道专治挑食宝宝的开胃肉汤 , 荤素搭配、酸甜开胃 , 色泽鲜艳有食欲 , 宝妈们可以再搭配着软米饭给孩子吃又是营养满满的一餐 。 因为宝宝不爱吃肉 , 所以这道辅食是选择将肉打成泥挤成条状再下锅煮汤的 , 这样也更照顾孩子的消化能力 , 快跟着下面的做法一起学着做给孩子吃吧~

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跟着厨工爸爸做辅食
番茄肉汤
食材列表和月份
参考月龄:11M+
操作时间:35分钟
西红柿:40克
鸡蛋:1个
猪里脊:30克
青菜:1棵
生粉:20克
食材分量只代表制作量 , 不代表宝宝添加量

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详细步骤分解

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提前准备好食材 , 将洗净的猪肉切成薄片 。

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切好的猪肉片平铺在盘子上 , 再铺上一层姜片 , 去除猪肉的腥味 。
?也可以替换成放进葱姜水里面去除腥味 。

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准备一颗青菜 , 放进奶锅焯水半分钟去除残留的农药和细菌 。

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焯水后的青菜放在案板切成碎丁 。

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用刀在西红柿的顶部划一个十字 , 然后把西红柿放进碗碗里面用开水烫一下 , 烫西红柿的过程中可以先处理其他食材 。

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碗里打入一个鸡蛋 , 分离蛋清和蛋黄 , 留用蛋清 , 剩下的蛋黄可以做一个水蒸蛋 。

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将去除腥味的猪肉倒进绞肉杯 , 再把生粉和蛋清也倒进去 , 打成细腻的肉泥 。

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搅打好的肉泥倒进裱花袋备用 。

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烫好的西红柿先撕去外皮 , 再对半切开去掉西红柿的蒂 , 然后把西红柿切成碎碎的小碎丁 。

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平底锅倒入少量食用油 , 再倒入西红柿碎丁 , 翻炒至西红柿软烂 。

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继续往锅里面倒入50ml的清水 。

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水开后转小火 , 挤入肉条 , 煮7到8分钟 , 煮至肉条全部浮起来 。

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再把青菜碎倒进锅里面 , 加少量牡蛎粉补锌 , 1岁以上的宝宝可以再加少量盐调味 。

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