益生菌粉可以做酸奶 。做法如下:
1、先把容器消毒晾干,开水冲烫也可以,就是避免酸奶制作过程中混入杂菌 。准备好益生菌 。从冰冻室取出稍回温 。
【益生菌粉可以做酸奶吗】2、先倒入纯牛奶500ml,将益生菌倒入,用无水无油的筷子充分搅拌 。
3、倒入剩余牛奶直至500ml , 继续搅拌均匀 。
4、将容器放入酸奶机,设置酸奶程序 。时间视温度而定 。冬天可以设置时间长一点 , 9-10小时,夏天设置时间短一点 , 7-8小时就好 。
5、10小时后酸奶做好了,完成后的酸奶,表面平滑光洁 。
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