回锅肉的做法如下：
一、所需材料：五花肉500克、青椒2个、红椒1个、蒜苗1个、姜片适量、酱油适量、豆瓣酱适量 。
二、回锅肉的具体做法如下：
1、将五花肉清洗干净；
2、在锅中加入适量水，放入姜片和五花肉煮10分钟左右；
3、将煮到五花肉8分熟后，捞出沥干水分；
4、将五花肉切成薄片；
5、将青椒切成小段；
【正宗回锅肉做法】6、蒜苗切成小段；
7、将蒜苗拍碎；
8、锅中不放油，将五花肉、姜、放入锅中进行翻炒；
9、翻炒至五花肉微卷后，放入酱油和豆瓣酱；
10、放入青椒；
11、放入蒜苗翻炒均匀即可 。

• 凉拌海贝肉怎么做
• 羊肉粉的做法和配方
• 脆皮烧肉炒什么菜好吃
• 与兔肉相克的食物兔肉与什么相克
• 小肉丸的营养价值
• 烧鸭子最正宗的方法
• 玫瑰莲多肉怎么养
• 菱角可以和猪肉同吃吗
• 腊肉表面发霉能吃吗
• 正宗小酥肉