主料：肉牦牛 。
配料：牛骨头、牛肝、肥土鸡、绿萝卜、清油、葱花、食盐、香菜、蒜苗、辣子油酌量 。
做法：
【清汤牛肉面的汤如何调】1、将肉汤撇去浮沫，把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里；
2、待开后撇沫澄清，加入调料粉，料可根据南北各地不同饮食习惯而定；
3、再将清澄的牛肝汤倒入水少许，烧开除沫；
4、再加入盐、味精、熟萝卜片和撇出的浮油及葱油、面条下锅，面熟后捞入碗内；
5、将牛肉汤、萝卜、浮油适量，浇在面条上即成 。

• 方便面保质期一般多久
• 怎样去除牛肉膻味
• 毛芋牛肉羹如何做
• 消毒柜后面的排气孔有什么用
• 白菜烧牛肉做法步骤
• 邪影本纪里面的境界划分
• 如何删除欢乐麻将里面的好友
• 泡椒牛肉丝怎么炒才嫩
• 客家腌面的做法
• 麻辣小面的调料