不粘锅加热，倒入少许油，将做好的花生饼放在油多的地方粘上油，摆好，用饼直接放在油上，省掉了刷油的程序，还能少洗一个刷子了，懒人就是有懒办法哈哈。

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如果想要让饼熟得快一点，可以盖上锅盖烙，一面烙好了用锅铲翻面，烙至两面都微微变得焦黄，用手在饼上面轻轻按一下，饼能快速回弹就表示花生饼熟透了，趁热吃哦，一口下去，浓浓的花生香味，软软糯糯的太好吃了！

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花生渣过滤后还会比较湿润，所以做这个饼我就没放水了，花生香味特别浓郁，但是每个人过滤出来的花生渣含水量都不一样，所以根据您的实际情况，如果面团太干了，可以酌情加入少许水，最后揉成的团跟咱们的耳垂一样柔软就可以了。
饼越厚，就越不容易熟，但是厚一点口感会更软一些，可以盖上锅盖锁住温度，加快饼的成熟时间。
这道做好吃的高钙炒饭您学会了吗？如果您觉得还不错，请您把这篇文章分享给身边的朋友和亲人，或许这是大家正需要的呢，感谢您的分享！

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