四、如何补充叶酸
既然叶酸对保持人体生命健康的作用如此巨大 ， 我们在日常生活中要时刻注意适当补充叶酸 。 对于那些已经诊断出严重缺乏叶酸的患者 ， 可以在专业医生的指导下 ， 服用一定剂量的叶酸片 ， 达到补充体内叶酸含量的目的 。

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其他人可以通过摄入几种叶酸含量很高的食物来补充叶酸 。 通过上文大家都知道绿叶蔬菜中富含大量叶酸 ， 因此我们在日常生活中可以常吃蔬菜 ， 比如菠菜、莴苣、芹菜等 ， 也可以多吃葡萄、梨子、草莓等水果 ， 自然而然地摄取足够的叶酸 。
此外 ， 坚果类食物 ， 比如杏仁、核桃等 ， 大部分谷类以及部分海鲜都含有大量叶酸 ， 我们也可以选择食用动物内脏和各种蛋类来补充叶酸 。 但是在食补增加叶酸的同时 ， 我们必须改掉不良的饮食习惯 ， 避免长期食用高盐高糖的食物 。

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科学健康的饮食结构要求我们必须做到荤素搭配适宜 ， 整体口味清淡 ， 同时还要注意及时补充水分 。 这样才能减缓血管硬化的速度 ， 有效抑制血栓的形成 ， 维持良好的血压和血脂状态 ， 从而降低脑梗的发病风险 。

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