《柳叶刀》连发三篇，6亿中国人超重肥胖，谁搞大了我们的肚子？

不知何时起，身边的胖纸好像变多了，以致于网友发明出俏皮话用来自嘲“白白胖胖，充满希望；我这不是胖，是可爱到膨胀；好看的锁骨千篇一律，有趣的肚子弹来弹去。 ”这些自我安慰的话虽然社交属性很高，但危害被不知不觉地掩盖了。太多研究显示，肥胖会对身体健康产生危害，例如易诱发糖尿病、压迫骨关节、增加心脏负荷等等。近日，顶级医学期刊《柳叶刀》发表的论文数据，不禁让人捏了一把汗。

文章图片
一、6亿中国人超重肥胖
近日，据《柳叶刀-糖尿病和分泌学》报道的中国肥胖专辑，其中有3篇文章反映了中国人普遍肥胖的问题，第一篇报告数据结果显示：约一半人超重。
6岁以下儿童超重率6.8% ，肥胖率3.6% ，总计10.4% 。
6~17岁未成年人超重率11% ，肥胖率7.9% ，总计19%
18岁以上成年人超重率34.3% ，肥胖率16.4% ，总计50.7%
综合14亿人口和不同年龄分段，得出中国超重肥胖人数已达到6亿，超过美日两国总人口相加之和。然而这并不是值得骄傲的数据，相反，超重肥胖会带来一系列的慢性疾病问题，从数量而言，肥胖引起的心血管问题，已成为健康的头号杀手，不得不引起重视。

文章图片
二、谁搞大了国人的肚子？
对比过去30年的数据，我国超重肥胖率从20%增加到了50.7% ，增加了2.5倍，人数也达到历史最高点。不禁疑问，到底是谁搞大了国人的肚子？
随着国家经济发展，我国居民的物质生活发生了巨大的改善。过去很多家庭过年才能吃上一顿肥肉，追求温饱即是本。现在大鱼大肉成为餐桌常态，肉类食品，精致谷物，深加工食品占据居民食谱的重要部分。其次，现在国人已不再局限于农业等体力活动，办公人群越来越多，久坐时间加长，活动时间减少，是造成超重肥胖的重要因素。
不过，最深层的原因还在于落后的观念。过去老一辈们经常吃不饱饭，认为“能吃是福” ，但没有考虑营养搭配，造成过量的能量摄入，让膘肥体壮成为儿童的“标配” ，甚至认为胖一点健康，却不曾认识到胖是一种慢性疾病，更无人想去治疗肥胖。
想要扭转这种局面，最根本的，还在于从社会层面上，树立“吃太饱有害”的思潮。虽然不愿意提到，但我们不妨，以全球人均寿命排名第一的日本为例子。

文章图片
三、全球最长寿的国家
在日本文化中，除了相扑运动外，肥胖被认为是一种耻辱，因此孩子从小被教育：吃太多是有害的。家长给小孩子吃饭，注重定量和定餐，饮食和营养的科学搭配。从小教育，养成终身习惯，是使其成为全球最长寿国家的重要原因之一。
其次日本的官方规定，企业每年要给40岁以上员工测量腰围，男性大于85厘米，女性大于75厘米，就要强制性减肥。如果企业“督促不力” ，就要被罚款。肥胖就要连累公司，在日本的“不麻烦别人”文化中，肥胖成了罪过。

文章图片
为了促进全民的健康和长寿，日本发展出全球最发达的老年健康产业，其中以“派维络”类抗老物质最为耀眼。该物质出自庆应大学医学教授今井真一郎的实验室，他在麻省理工工作期间，发表在《nature》的结果显示，通过扭转端粒、sirtuins长寿蛋白和PARP等几项关键指标，综合延长30%健康生存期。