饮食|39岁的她身体年龄54?专家:无症状高尿酸血症也需干预( 二 )


误区三
高尿酸血症只会造成痛风吗?
血尿酸过高是痛风的主要发病原因 。 当血液中的尿酸浓度达到饱和状态时 , 就会从血中析出 , 产生尿酸盐结晶 。 这些结晶沉积在脚踝、脚趾等关节部位 , 诱发局部炎症 , 表现出红、肿、热、痛和功能障碍 , 这种症状就是痛风 。
但是 , 高尿酸血症带来的不仅仅是痛风 , 长期过高的尿酸还会造成肾脏、心血管、胰腺β细胞损伤 , 诱发或加重患痛风性肾病、急性肾衰竭、高血压、高血脂、糖尿病和心血管疾病的风险 。
误区四
血尿酸指标正常后 , 就不会痛风了?
血尿酸数值正常并不代表人体内的尿酸水平正常 。 许多痛风患者只关注血尿酸值 , 而忽略了治疗痛风的关键一步——溶解尿酸盐 。 只要体内还有尿酸盐结晶的存在 , 痛风还是会再次复发 。 最新指南建议 , 痛风患者的尿酸值应降至360μmol/L 以下 , 合并肾尿酸结石者降至300μmol/L 以下 , 并使已形成的痛风石减小 , 进一步避免尿酸盐结晶在体内的沉积 , 才能减少痛风复发频率 。
做好这三点!预防、早期干预高尿酸血症
人体内尿酸主要有两部分来源 , 一是食物摄取 , 只占全部尿酸的10%-20% 。 二是自身嘌呤代谢 , 大约占80% 。 尿酸主要通过肾脏排泄和肠道排泄 , 肾脏是主要的排泄方式 , 占80%左右 。 预防和干预高尿酸血症 , 主要在于调整生活方式 。
1、均衡饮食 , 少吃高嘌呤食物
低嘌呤食物可多吃 , 如谷类、坚果、蛋类、低脂奶制品、蔬菜、水果等 。
中嘌呤食物适量吃 , 如肉类、水产、豆制品等 。
高嘌呤食物应少吃 , 如动物内脏、贝壳类海产品、浓汤等 。
注意均衡饮食 , 尽量做到低盐、低糖、低油、低热量!
2、多喝水 , 少喝饮料和酒类
每日饮水应不少于1.5L-2L , 相当于8~10杯水 。 水分摄入应以白开水、淡茶水、矿泉水等为主 。 避免高糖摄入如碳酸饮料、含果糖的饮料等 。
少饮酒 , 一般建议不喝啤酒、白酒 。 酒中的乙醇会导致体内乳酸和酮体积聚 , 在小便时这两种物质会与尿酸竞争排泄通道 , 最终使尿酸的排泄量减少 , 从而引起高尿酸血症 。
3、多运动 , 规律作息
规律的作息习惯对于提升自身免疫力和改善体质有很好的积极作用 。
高尿酸血症患者可以进行有氧运动 , 如慢跑、步行、太极拳等 。 注意避免激烈的无氧运动 , 如短跑、高速游泳、力量训练 。 因为无氧运动会大量分解三磷酸腺苷(ATP) , 产生腺嘌呤 , 使尿酸水平升高 , 加重痛风病情 。
采写:南都采访人员 李春花 通讯员 张迅恺
图:广医三院提供